Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Пароконвектоматы с типом гастроемкости GN 1/1 — это оборудование для профессиональной кухни заведений общепита, которое сочетает функции конвекционной печи и пароварки. Они используют пар и горячий воздух для приготовления блюд с сохранением влаги и веса. Подходят для запекания, тушения, варки на пару и других процессов — можно готовить мясо, рыбу, сдобные изделия.
Устройства обеспечивают равномерное распределение нагретого воздуха и пара по камере. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд на разных уровнях, не смешивая запахи. Оборудование используется со стандартными гастроемкостями GN 1/1, которые легко заменять при необходимости.
В каталоге Whitegoods вы найдете модели Eloma, Giorik, Lainox, Radax, Tecnoeka, Unox, ПищТех, Проммаш и других известных производителей. Они различаются температурными режимами работы, объемом камеры, мощностью, вариантами установки и подключения. Наши менеджеры расскажут про все технические особенности и помогут с оснащением кухни вашего заведения общепита подходящими моделями.
1. Универсальность — заменяют несколько устройств.
2. Экономия времени — благодаря конвекции и пару приготовление ускоряется, что особенно важно в условиях высокой загрузки. Вы сможете быстрее обслуживать клиентов и поддерживать высокий уровень сервиса.
3. Снижение потерь продуктов — благодаря технологии пара, блюда сохраняют влажность, практически не теряют вес.
4 Автоматизация — программируемые системы и наглядные панели управления минимизируют участие человека и снижают ошибки.
Для бизнеса в сфере общественного питания в Москве такое оборудование — это возможность оптимизировать кухонные процессы, увеличить производительность и сократить энергозатраты. В отличие от традиционных плит и духовок, пароконвектоматы более энергоэффективны и обеспечивают консистетное приготовление пищи.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных