В каталоге представлены электрические жарочные поверхности, которые можно использовать на ресторанной кухне в качестве полноценной замены сковород и грилей. Это профессиональное тепловое оборудование, выполненное в виде плоской стальной или чугунной плиты. В устройство встроены мощные ТЭНЫ, равномерно прогревающие поверхность до высоких температур – это позволяет проводить тепловую обработку любых продуктов и обеспечить высокое качество готовых блюд.
Жарочная поверхность для ресторана – это удобное в использовании оборудование для жарки мяса, рыбы, яиц, для приготовления блинов, оладий и других блюд. Благодаря ТЭНам поверхность прогревается до 300-400 °C, причем нагрев осуществляется равномерно по всей площади. Поверхность снабжается бортиками по бокам для защиты от брызг масла, это помогает поддерживать чистоту на кухне.
Жарочная металлическая поверхность может быть гладкой или рифленой: первый тип больше подходит для приготовления блинов, омлета, яичницы, котлет и других блюд. Рифленый тип чаще используется для стейков – это позволяет нанести на них характерный красивый узор. Некоторые модели снабжены двумя зонами с гладкой и рифленой поверхностью для жарки.
Установить такое оборудование на ресторанной кухне выгодно сразу по нескольким причинам:
Чтобы купить подходящую жарочную поверхность для кухни ресторана или кафе, нужно обратить внимание на несколько важных параметров:
На нашем сайте представлен большой выбор моделей жарочных поверхностей с различными параметрами: ознакомьтесь с описаниями и выберите подходящий вариант. Оформите заказ с доставкой по Москве – товар будет доставлен уже через несколько дней.
Заказанное оборудование можно оплатить при получении наличными или банковской картой, также возможен безналичный расчет для юридических лиц. Вы можете приобрести оборудование в кредит: обсудите с нашими специалистами детальные условия кредитной программы. Позвоните или оставьте запрос на сайте для получения подробной информации.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных