Печь хлебопекарная RoalBakery 12E с пароувлажнением и каменным подом надежный помощник в пекарне или кондитерской.
Равномерное пропекание, аппетитный аромат, прекрасный колер. Универсальность, качество изготовления изделий, мобильность – главные преимущества.
Благодаря каменному поду, статическому теплу и естественной конвекции, происходит равномерное распределение температуры в рабочей камере, что и обеспечивает безупречность приготовления изделий. Печь RoalBakery оснащена системой пароувлажнения бойлерного типа - в камеру подается уже подогретый пар. Такое решение используется для придания изделиям привлекательного внешнего вида: хрустящей корочки, глянца и объема.
- Имеет более высокую теплоемкость, мощность.
- Каменный под и пароувлажнение входит в комплект
- Все ярусы независимы (возможность одновременной выпечки разных изделий)
- Максимальная температура 300 °C.
- Высокая теплоизоляция.
- Наличие системы парообразования бойлерного типа.
- Двойное закаленное стекло для хорошего обзора.
- Система освещения без выступающих элементов.
- Звуковой и световой сигнализатор окончания цикла выпечки.
- Корпус печи выполнен из нержавеющей стали.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных