Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax VSI 11 W

Артикул 75641скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 11 W

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
11
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
75
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
0...+260
Мощность, Вт
16100.000000000002
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92
Глубина, см
84
Высота, см
120
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
135

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
153

Описание

Пароконвектомат Vortmax VSI 11 W инжекторного типа парообразования имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция , комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Особенности

  • Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
  • Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
  • 10 программируемых уровней влажности.
  • Цикл предварительного разогрева камеры.
  • Поставляется в комплекте с термощупом.
  • Максимальная рабочая температура 260 °C.
  • Вместительность составляет 11 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
  • Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
  • Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
  • Автоматическая мойка.

Характеристики

  • Автоматическая мойка
  • Душ
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Панель управления: Цифровая
  • Программирование: 99 программ, 3 шага
  • Термощуп
  • Тип направляющих: Универсальные
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 95306
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
232 229
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180481
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DG0L
301 716
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177305
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 6-11 левые петли
1 344 276
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205270
Пароконвектомат Unox XEBC-04EU-EPLM-MP
543 303
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207437
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 6.10
1 511 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193955
Пароконвектомат Lainox COEN026R+ICLD+KFIC026+NPK+CСE 1N/230V
1 122 386
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159323
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.10 EB
1 815 269
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196588
Пароконвектомат Giorik MTE7W_R
616 573
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 63871
Пароконвектомат Inoksan INO-FBE010
709 657
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 247220
Пароконвектомат Radax Blok BL05TSCLU
430 078
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193971
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90
2 955 442
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86355
Пароконвектомат Lainox SAEV072R
583 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.