Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (без дисков)

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (без дисков) используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Эта модель поможет максимально заменить ручной труд на производстве. Она эффективна и надежна, проста при очистке и обладает большим разнообразием нарезки. С помощью оборудования вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.
Дополнительно Robot Coupe CL50 может быть укомплектована насадкой для приготовления пюре. Таким образом, вы сможете легко приготовить вкусное и качественное пюре в больших количествах.
Производительность. Большая воронка (139 см2) для нарезки объемных овощей и круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей.
Прочность. Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.
Очистка. Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Эргономика. Модель оборудована автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.
Поставляется БЕЗ ножей.

50 дисков (опционально), позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25 мм) с точностью и высоким качеством
(!) Видеобзор дисков для овощерезок
Скорость 375 об./мин идеальна для нарезки нежных продуктов, кубиков и картофеля-фри и обеспечивает все формы нарезки: ломтики/шинковка, терка и жюльен.
Практическая производительность: до 150 кг/ч
Теоретическая производительность: до 300 кг/ч
Число порций: 20-300
Скорость нарезки: до 5 кг/мин
(!) Сравнительная таблица овощерезок Robot Coupe