Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож филейный Victorinox Rosewood, гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево

Артикул 187608
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
3 520
Ожидается
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
В кредит или лизинг от 124 ₽/мес
arenza
В корзину
telegram whatsapp
Купить в один клик
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики ножа филейного Victorinox Rosewood, гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Филейный
Серия
Rosewood
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
180

Описание

Нож филейный Victorinox Rosewood, гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220396
Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) Universal 27100.UN06000.130
4 196
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220362
Нож универсальный Icel 12см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR03000.120
857
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217684
Нож для мяса Icel 29см (с широким и толстым лезвием) SAFE красный 28400.3191000.290
5 249
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176473
Нож для стейка Luxstahl 115 мм Palewood
239
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220030
Нож разделочный Icel 25см с бороздками SAFE черный 28100.3552000.250
2 668
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219722
Нож обвалочный Icel 15см TECHNIC черный 27100.3139000.150
1 524
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219465
Нож для нарезки Icel 17см TECHNIC 27100.8614000.170
1 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186532
Нож для нарезки P.L. Proff Cuisine PRO-Line 10 см, пластиковая черная ручка, волнистое лезвие
369
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186383
Нож для овощей P.L. Proff Cuisine Усуба 21 см
2 521
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219920
Нож для чистки овощей Icel 10см с волнистым лезвием, зеленый HORECA PRIME 28500.HR63000.100
850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219911
Нож для чистки овощей Icel 10см TECHNIC зеленый 27500.8603000.100
1 190
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 170194
Нож обвалочный MVQ PROFI SHEF MVQ MESSER 15см KST15ABO
845
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.