Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см TECHNIC черный 27100.3139000.150

Артикул 219722
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см TECHNIC черный 27100.3139000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Technic
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
150

Описание

Нож обвалочный Icel 15см TECHNIC черный 27100.3139000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219747
Нож для стейка Icel 11см, ручка из палисандра 23300.ST04000.110
1 402
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219466
Нож для нарезки Icel 20см TECHNIC 27100.8614000.200
1 905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176665
Нож универсальный Luxstahl 200 мм с цветными вставками Colour [WX-SL406]
721
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236086
Нож для хлеба Paderno 18028-21
1 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186569
Кованый нож обвалочный P.L. Proff Cuisine Classic 15 см
2 180
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186225
Нож поварской Pirge 19 см, коричневая ручка
1 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187626
Нож для нарезки Victorinox Rosewood, волнистое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево
4 699
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187258
Нож для удаления сердцевины Victorinox 70001136
755
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187193
Универсальный нож Victorinox Fibrox 19 см, ручка фиброкс зеленая
3 765
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186251
Нож поварской для кебаба Pirge 50 см
3 648
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219443
Набор ножей для стейка Icel 12 предметов 42400.GH01000.012
14 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219991
Нож для рыбы Icel 39см, волнистый край, Tradition, цвет синий 27600.3100000.390
4 993
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.