Средний чек на фастфуд впервые превысил 600 рублей
В 2024 году средний чек в заведениях быстрого питания (исключая стритфуд) по всей России увеличился на 10% и достиг 603 рублей. Годом ранее этот показатель составлял 548 рублей. Такие данные приводит аналитический ресурс «Чек Индекс» крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Москва лидирует по расходам
В столице средний чек оказался выше, чем в среднем по стране, — 649 рублей. Это на 11% больше, чем в 2023 году, когда он составлял 584 рубля. До этого порога 600 рублей в московском фастфуде не превышался, пишет РБК.
Сокращение разрыва с кафе
Аналитики отмечают, что фастфуд опережает другие сегменты общественного питания по темпам роста цен.
Разница между средним чеком в заведениях быстрого питания и ресторанах среднего ценового сегмента сокращается: в июне 2022 года она составляла 71%, а к июлю 2024 года снизилась до 66%.
Средний чек в кафе и столовых в 2024 году оказался примерно на 25% выше, чем в фастфуде, — 740 рублей (рост на 10% за год).
Поход в рестораны и бары обходился в среднем в 1803 рубля, что на 12% больше, чем годом ранее.
