С 2 по 7 июня в Красной Поляне пройдет десятый Gastreet International Restaurant Show. Мероприятие соберет рестораторов, шеф-поваров, отельеров и поставщиков из Армении, Белоруссии, Грузии, Казахстана, Узбекистана, Сербии, Таиланда, Индонезии и ОАЭ.

За годы существования мероприятие превратилось из камерной встречи друзей в крупнейшее международное событие ресторанной индустрии. Юбилейный фестиваль организаторы решили сделать по-настоящему особенным и запоминающимся. Это можно заметить уже сейчас, за два месяца до фестиваля, по обновленному фирменному стилю и логотипу, который адаптируется для цифровых и офлайн-форматов, а также по насыщенности программы: в июне на курорте «Красная Поляна» ожидается более 120 выступлений, курировать которые будут ведущие эксперты отрасли. Планируемый бюджет события в этом году в два раза превысил прошлый — 300 миллионов рублей.

До существования Gastreet никто особо не знал друг друга, это мы научили всех дружить, общаться, знакомиться, ездить в гости в другие города и обмениваться опытом. Мы гордимся этим.

С 2 по 7 июня в Красной Поляне пройдет десятый Gastreet International Restaurant Show.jpg

Площадку, которая на время станет закрытым городом Gastreet City, по традиции поделили на несколько зон. ReBro станет сценой для владельцев ресторанов и отелей под руководством Дмитрия Левицкого. Main Street — пространством для управленцев, организованным Гошей Карпенко, Антоном Скакодубом и Евгением Докалиным. Hotel Street будет ориентирована на отельный бизнес под кураторством Ирины Орландини-Авруцкой и Светланы Буровой. Chef Street, поддержанная Lucky Group, объединит шеф-поваров и их команды. За Bar Street будут отвечать Артем Перук и Игорь Зернов.

Собственники ресторанных сетей, настоящие легенды, герои своего времени находятся буквально на расстоянии вытянутой руки, все френдли, все открыты к диалогу.

Кроме деловой программы запланирована масштабная культурная часть: каждый день участники будут отмечать важные праздники — от Нового года до 8 Марта и Дня города Gastreet City. В музыкальной афише заявлены «Градусы», «Иванушки International» и «Ума Турман».

музыкальной афише заявлены «Градусы», «Иванушки International» и «Ума Турман».jpg

За 10 лет Gastreet превратился в самый большой тимбилдинг ресторанной индустрии, который в этом году соберет 5000 участников. Кроме деловой и образовательной программы запланирована масштабная культурная часть: каждый день участники будут отмечать праздники, которые представители ресторанной индустрии ввиду специфики профессии зачастую пропускают или отмечают на работе, — от Нового года до 8 Марта и Дня города Gastreet City. В музыкальной афише уже заявлены «Комната культуры», «Градусы», «Иванушки International» и Uma2rman.

Отдельное внимание уделено поиску партнеров: 100 компаний представят свои продукты и услуги для создания новых бизнес-контактов. Для маленьких гостей фестиваля также продумана особая программа: помимо детского лагеря «Гастритик Кидс», в этом году появится «Гастритик Джуниор» для будущих рестораторов.

Организаторы обещают, что юбилейный Gastreet станет самым масштабным за всю историю. С покупкой билетов лучше поторопиться— только 5000 счастливчиков смогут принять участие.