Gold Standard Roll
Вчера в отеле Beverly Hilton в Лос Анджелесе прошла 83 я ежегодная церемония вручения премии «Золотой глобус». Жюри определили лучшие фильмы и сериалы 2025 года. А мы взглянем на то, чем угощали гостей!
За меню уже третий год подряд отвечает Нобу Мацухиса — шеф повар и владелец заведений Nobu. Ужин, как можно догадаться, выдержан в японском стиле.

В меню вошли:
• порция чёрной икры;
• желтохвост с халапеньо;
• чёрная треска с мисо;
• салат с лобстером и острой лимонной заправкой;
• различные виды нигири.

Кроме того, особым блюдом вечера стал Gold Standard Roll — эксклюзивный ролл, созданный специально для «Золотого глобуса». Его можно будет попробовать ограниченное время в некоторых ресторанах Нобу. В составе — камчатский краб и лосось, а в качестве украшения используются хлопья 24 каратного золота и чёрная икра.
Гости также могли насладиться премиальным шампанским и винами.

По фотографиям блюда выглядят очень аппетитно!