В программе:

- более 250 экспонентов,
- внушительная образовательная часть с практическими мастер-классами.

19-22 марта в Экспоцентре пройдёт 29-я выставка Modern Bakery Moscow Confex 2024.jpg

Новейшие тенденции, сырьё, упаковка, инвентарь, IT-решения.
Будет новый раздел Gotovo для производителей готовой еды и полуфабрикатов. Своим опытом там поделятся спикеры из «Х5 Еды», «Яндекс Лавки», «Кухни на районе» и других компаний-инноваторов. Пройдёт также конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети». Эксперты обсудят стратегические вопросы управления бизнесом в новых условиях, новые маркетинговые возможности и лучшие примеры.

19-22 марта, с 10:00-18:00
ЦВК "Экспоцентр", Павильон 2