Зонт вытяжной Vesta TA-1 со встроенным гидрофильтром и сигнализатором

Описание

Зонт вытяжной Vesta TA-1 со встроенным гидрофильтром и сигнализатором предназначен для гарантированного гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне.

Искрогаситель с водяной завесой очищает дымовые газы от:
Искр — 100%.
Пламени — 100%
Сажи — 95%
Жира и дегтя — 90%
Запаха и дыма — до 60%
Охлаждение дыма – с 200 до 35 С.

Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали.

Пять ступеней гашения искр и очистки газов:
Первый лабиринтный фильтр гасит мелкие искры и сажу, охлаждает дым.
Разворот потока на 180 градусов над водой и резкая потеря скорости дымовых газов осаждает потухшие искры, золу и сажу в воде за счёт инерции.
Четырехслойная водяная завеса дополнительно охлаждает дым, осаждает сажу, золу, жир и деготь.
Второй лабиринтный фильтр улавливает капли воды, жира и деготь. Осушает воздух.
Встроенный насос создает водяные завесы и обеспечивает циркуляцию воды в ванне искрогасителя

Лабиринтные фильтры можно промывать в посудомоечной машине.

Искрогаситель «VESTA» учитывает особенности эксплуатации на предприятиях питания и имеет 3 режима:
Основной режим — электричество и подача воды включены: насос подаёт воду в модуль гидрофильтра, модули разбрызгивания (с дисками-распылителями) работают.
Аварийный режим – электричество отсутствует, подвод воды временно отключен: искрогашение «сухое», без распыления воды. Очистка проходит только за счет лабиринтных фильтров, изменения скоростей потока и прохождением дымовых газов над ванной с водой. В течении 2-4 часов работы вода из ванны с водой испаряется, температура в гидрофильтре растёт. Обеспечивает безопасность во время аварийного выключения теплового оборудования.
Режим самоочистки – удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания – 1 раз в месяц).

При невозможности подключения вытяжного воздуховода сверху гидрофильтра, можно это сделать сзади, предварительно заказав исполнение гидрофильтра с выходом назад.