Емкость Hobbi Smoke Супер для холодного и горячего копчения используется совместно с дымогенераторами Hobbi Smoke для придания аромата копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства и не подвергая воздействию канцерогенов. Используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов.
Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат.
Емкость НЕ является самостоятельным прибором для копчения.
Холодное копчение
Горячее копчение
Отепление
Обсушка
Обжарка
Конвекция
Двухслойный, термостойкий корпус
Регулирование температуры
Датчик температуры внутри емкости
Крючки
Вешала: Алюминий, специальный профиль
Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
Возможное количество полок: 4
Материал: Нерж. Нерж. сталь AISI 304 и AISI 430
Диапазон рабочей температуры *С: До 110
Упаковка: Обрешетка
Отверстия выхода дыма/Дымоход
Заслонка выхода дыма
Универсальное отверстие для крепления ДГ и КПР
Сливное отверстие
Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник: Условное, через вход дымогенератора
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных