Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-87P
Артикул 71535
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Напольная
Подключение
Электричество
Управление
Механическое
t режим, °С
0…+310
Таймер
Нет
Борт
Да
Материал решеток
Чугун
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
12000
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-87P
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Количество зон нагрева
Зон нагрева может быть одна, две или три. Если зон несколько, то оборудование оснащается отдельными терморегуляторами для каждой зоны. Это обеспечивает независимый нагрев. Таким образом можно одновременно готовить два блюда по разным технологиям.
2
Стенд
Некоторое оборудование устанавливается на стенд, который может быть открытым, полузакрытым или закрытым.
Закрытый
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
0…+310
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Борт
Обеспечивает безопасность и чистоту на кухне. Предотвращает попадание брызг горячего жира и снижает риск ожогов, если речь идет о тепловом оборудовании. В нейтральном оборудовании борт защищает от попадания грязи на стену.
Да
Материал решеток
Решетки из нержавеющей стали мало весят, а еще их легко снимать и устанавливать. Такими решетками комплектуются более надежное оборудование, в том числе класса премиум. Благодаря своему небольшому весу решетки из нержавейки быстро нагреваются. Но поскольку они, как правило, имеют более тонкие прутья (по сравнению с чугунными), то гораздо меньше времени сохраняют жар.
Чугунные решетки превосходно сохраняют жар, а еще равномерно распределяют его по своей площади. Они толще стальных и нагреваются немного дольше. При этом чугунные решетки - заметно более увесистые, их не так легко снимать и устанавливать. Долговечны при правильном уходе.
Чугунные решетки превосходно сохраняют жар, а еще равномерно распределяют его по своей площади. Они толще стальных и нагреваются немного дольше. При этом чугунные решетки - заметно более увесистые, их не так легко снимать и устанавливать. Долговечны при правильном уходе.
Чугун
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
12000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Вапо грили
Размер и вес
Ширина, см
80
Глубина, см
70
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
82
Упаковка
Ширина в упаковке, см
100
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
105
Объём в упаковке, м3
0.95
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
86
Описание
Вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-87P используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.
Особенности
Модель входит в состав тепловой линии 900
Съемная емкость для воды
Двусторонние чугунные решетки для мяса и рыбы
Борт для защиты от брызг
Регулируемые ножки
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 75539
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203642
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75542
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 228429
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75538
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151479
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90149
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99489
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175005
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175007
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
