Вакуумный упаковщик бескамерный SousVideTools SVT-03001EU

Описание

Машина вакуумной упаковки бескамерного типа SousVideTools SVT-03001EU для полупрофессионального использования, используются для вакуумирования сухой продукции (сыры, копченые колбасы, вяленое мясо и пр.) в небольших магазинах и ресторанах, а также непищевых продуктов.
Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов.

Упаковщик предлагает четыре различные функции, обеспечивающие максимальную универсальность в приготовлении су вид:
• Функция «вакуум и уплотнение» удаляет воздух из пакета для приготовления пищи, чтобы обеспечить максимальную передачу тепла от воды к ингредиентам во время процесса приготовления, в то время как функция «быстрого запечатывания» герметизирует пищу, но не удаляет воздух для приготовления пищи с маринадами и жидкостями.
• Импульсная функция для ручного контроля вакуума для сохранения хрупкой и деликатной пищи
• Профессиональная производительность с двойным насосом
• Простая в использовании система блокировки и разблокировки

Мощное всасывание
Компактная рабочая поверхность
Импульсная функция для ручного управления вакуумом
Ручной цикл для деликатных продуктов
Функция сухой и влажной пищи
Простой в использовании и простой в уходе дизайн
Поддон для жидкости
Автоматический вакуум и операция уплотнения
Простой механизм блокировки и фиксации
Одобрено ЕС

(!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)!