Тестораскаточная машина с функцией лапшерезки Foodatlas FA-300RT

Описание

Тестораскаточная машина с функцией лапшерезки Foodatlas FA-300RT широко применяется в производстве мучных изделий в пищевой промышленности.
Используется для раскатки слоеного, дрожжевого и крутого теста, а также для нарезания лапши и клецек.
Простота конструкции и легкость в эксплуатации обеспечивают широкое применение в ресторанах, столовых, кондитерских, кулинариях, фабриках-кухнях и других предприятиях специализирующихся на выпуске мучных изделий.
Назначение: раскатка теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, пирожков, клецок, нарезка лапши.

Тестораскатка-лапшерезка представляет собой сборно-сварную систему с боковыми плитами. С боковых сторон к системе закреплены плиты, соединенные с верхним и нижним валами. Зазор между ними от 1-14 мм устанавливается в зависимости от характеристик продукта, с которым будет осуществляться работа.
Настольная тестораскатка-лапшерезка имеет производительность от 50 до 90 кг/час. Этот показатель зависит от качества обрабатываемого сырья.

Оснащена защитной подвижной решеткой
Электромагнитные кнопки на панели управления
Система аварийного выключения
На раскаточных валах предусмотрены скребки, которые позволяют своевременно очищать рабочую поверхность.
Для изготовления внешних боковых панелей используется окрашенный толстостенный металл.
Лотки выполнены из нержавеющей стали.
В стандартную комплектацию ножи не входят.

Производительность до..., кг/ час 30
Вид теста Крутое, дрожжевое, для пиццы, слоеное, песочное
Зазор между валами, мм 1-14
Материал валков Нержавеющая сталь
Толщина нарезки лапши, мм. 1-14
Материал корпуса Окрашенная сталь
Рабочая ширина валков, мм 300
Размер лапши (ширина), мм 2 и 4
Тип передачи шестерня и ремень
СТОП Аварийная
Устройства защиты персонала
Ширина раскатки теста, мм 300
Упаковка Картонная коробка