Тестораскаточная машина Foodatlas YP-300 (380V)

Описание

Тестораскаточная машина Foodatlas YP-300 (380V) предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений. Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 0.1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.

Комбинированная система передачи вращения. Ременная и зубчатая передача момента вращения. Обеспечивает долговечность службы оборудования.
Внешний корпус выполнен из металлических панелей. Панели закрывают доступ к подвижным частям оборудования, обеспечивая безопасность при использовании.
Наружние панели окрашены эпоксидными эмалями, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
"Жесткая рама" тестораскатки. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Данное преимущество позволяет продлить срок службы.
Полнотелые раскаточные валы изготовлены из нержавеющей стали и оснащены специальными средствами очистки.
Оборудование укомплектовано верхним (приемочным) и нижним (выгрузным) лотками. Лотки выполнены из нержавеющей стали.
Панель управления включает: дублирующую систему управления, электромагнитные кнопки управления, аварийный стоп (поворотного типа с фиксацией положения).
Эксцентриковая система регулировки зазора между валами. Зазор толщины раскатываемого теста координируется в ручном режиме с помощью регулятора валка и варьируется от 0.1 до 25 мм.
Система защитных механизмов: подвижная решетка с конечным выключателем "Геркон" - передняя панель, ограничивающая доступ к валам.