Тестомес вилочный Apach AFM40 2S 3Ф предназначен для замеса крутого теста: дрожжевого, слоеного, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа в виде вилки и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
- Корпус из окрашенного металла
- Дежа, рабочий орган, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
- Универсальная односкоростная машина, которая обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста
- Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Рассекатель теста
- Работает от цепной передачи
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
В комплект входят колеса и таймер
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных