Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Тестомес для крутого теста Sottoriva Arca 140
Артикул 148723
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Дежа
Несъемная
Установка
Напольная
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
180
Управление
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
140
Реверс
Да
Таймер
Нет
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
3700
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики тестомеса для крутого теста Sottoriva Arca 140
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Дежа
Основная ёмкость для ингредиентов.
Несъемная
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
180
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
140
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Промышленные тестомесы для крутого теста
Размер и вес
Ширина, см
98.2
Глубина, см
137.5
Высота, см
109.3
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
420
Упаковка
Ширина в упаковке, см
160
Глубина в упаковке, см
120
Высота в упаковке, см
130
Объём в упаковке, м3
2.50
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
480
Описание
Тестомес для крутого теста Sottoriva Arca 140 предназначен для замеса теста всех видов хлеба и хлебобулочных изделий (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%) в пекарнях средней и большой мощности. Наиболее эффективен при использовании автоматических тесторазделочных линий.
Особенности
Сверхмощная структура из окрашенной стали
Головка из окрашенного чугуна
Структура машины гарантирует стабильность и надежность во время работы
Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304
Головка покрыта пластиком ABS разрешенным для контакта с пищевыми продуктами и устойчивым к УФ излучению
Приводной механизм месильного органа с редуктором червячной передачи расположен в масляной ванне
Месильный орган изготовлен из специального высокоустойчивого сплава.
Моторизированная дежа из нержавеющей стали AISI 304 шар с цепной трансмиссией.
Две скорости вращения дежи. Первое понижение через редуктор в масляной ванне, второе - через цепи редуктора.
Вращение дежи обеспечивается тем же двигателем, что и движение месильного органа, что обеспечивает экономию электроэнергии.
Селектор на первую или вторую скорость
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 233143
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148722
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73144
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187776
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 233767
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208142
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 34191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97769
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93442
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93443
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95116
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
