Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Тестомес для крутого теста Сарапульский Эгз ТМР-60

Артикул 91668скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики тестомеса для крутого теста Сарапульский Эгз ТМР-60

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Дежа
Подкатная
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
240
Объем дежи, л
60
Max загрузка теста, кг
40
Количество скоростей
2
Мощность, Вт
2200
Напряжение, В
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Промышленные тестомесы для крутого теста

Размер и вес

Ширина, см
68.5
Глубина, см
122
Высота, см
90
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
197

Описание

Тестомесильная машина ТМР-60 предназначена для замеса дрожжевого и пельменного теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

• В результате вращения месильного рычага с двумя тестоотсекателями по заложенной в Тестомесильной машине ТМР-60 программе, образуется эластичное тесто с прочным клейковинным каркасом.
• Применение преобразователя частоты, позволило отказаться от использования редуктора – основного источника шума в тестомесах. Это в свою очередь обеспечивает «бесшумную» работу ТМР-60, что позволяет устанавливать тестомес в жилых домах.
• Использование подкатной дежи в тестомесильной машине ТМР-60, облегчает перемещение дежи для загрузки ингредиентов и выгрузки готового теста на рабочую поверхность.

Характеристики

Объем дежи полный/рабочий – 60/40 л
Замес дрожжевого теста от 5 до 40 кг
Производительность до 240 кг теста в час
​Максимальный замес (рекомендуемый) пельменное/ дрожжевое тесто, кг 20/ 40
​Время замеса порции (40 кг) дрожжевого теста, мин 6

2 скорости вращения месильного рычага:

I – 30 об/мин
II – 60 об/мин 

Частота вращения рычага, об/мин

Первые 1,5 мин, со сменой направления вращения через каждые 15 сек 30
Оставшиеся 4,5 мин 60
В режиме «ДОМЕС» в течение 1 мин 60

Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:

- 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;
- 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.
Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС».
В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости.
Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию клиента можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 95115
Вилочный тестомес Dirmak PET 50
232 226
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71835
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-40НН-2П
254 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95829
Тестомес для крутого теста Gastromix HSE48
38 120
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 233143
Тестомес для крутого теста Foodatlas DM-15
73 413
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187780
Тестомес вилочный Porlanmaz PMDK 120
381 421
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 183877
Тестомес для крутого теста Foodatlas HWJ-25(J) (220V)
103 199
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141074
Тестомес для крутого теста Sigma Silver VE 160 HD
882 452
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30110
Тестомес для крутого теста Торгмаш МТ-12
116 339
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35584
Тестомес для крутого теста Торгмаш МТ-25-01
124 922
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 243907
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-15HNM
48 105
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95118
Вилочный тестомес Dirmak PET 70 32
293 504
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158475
Тестомес для крутого теста Roal Bakery RY25
80 117
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.