Тестомес для крутого теста Miratek PV-30 предназначен для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др.
Может быть использована на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется.
Реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи – для облегчения выгрузки массы.
Крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки.
Специальные фиксаторы – для закрепления дежи в устойчивом положении.
Эргономичность машины – для простоты проведения санитарно-гигиенической обработки.
Дежа выполнена из стали SUS 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью, для стойкости машины к окислению и коррозии.
Надежность и простота в эксплуатации.
Презентабельный внешний вид.
Тип оборудования: для крутого теста
Скорость вращения месильного органа, об/мин: 38
Тип дежи: опрокидываемая
Тип опрокидывания: ручной
Реверс месильного органа
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных