Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Тестоделитель-округлитель Sottoriva SP AR/A 22 V3
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики тестоделителя-округлителя Sottoriva SP AR/A 22 V3
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тестоделитель-округлитель Sottoriva SP AR/A 22 V3 предназначен для точного и быстрого деления теста на заготовки. Используется в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий.
Процесс прессования, деления и округления происходит автоматически. Регулировка толщины осуществляется с помощью маховика по градуированной шкале. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры. Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами.
Принцип работы: деление куска теста, помещенного на формовочную пластину, на заготовки равной массы; последовательно за операцией деления автоматически начинается операция округления.
Сохранение 10 программ в памяти
Возможность регулировки времени прессования и открытия камеры
Кнопка очистки ножей
Сварной каркас из окрашенной стали
Исполнение камеры и режущих ножей из нержавеющей стали AISI 304
В комплект поставки входят 3 формовочных пластины
Масса тестовых заготовок: от 50 до 180 гр
Количество порций, получаемых при делении: 22 шт.
Загрузка теста: от 1,1 до 4 кг
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
