Стол для пиццы Polair TM2ENpizza-G

Описание

Стол для пиццы Polair TM2ENpizza-G серии Bakery предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли.
Стол рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +43°С.
Холодильный стол полностью изготовлен из нержавеющей стали – снаружи и изнутри (за исключением задней стенки).
Электронный блок управления позволяет точно задать необходимую температуру, контролировать ее поддержание, управлять настройками, при необходимости - диагностировать холодильную систему.

Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы. С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло.

Цельнозаливной пенополиуретановый корпус и двери, гарантирующие отменную термоизоляцию, прочность и герметичность стола.
Стандартизированные габаритные размеры стола позволяют встроить его в единые производственные линии предприятий торговли и общепита.
Стол эргономичен и безопасен – он не имеет выступающих за пределы столешницы элементов.
Двери с термоизоляцией пенополиуретан полностью изготовлены из нержавеющей стали. Ручка эргономична.
Столешница выполнена с радиусным изгибом и характеризуется высокой эргономичностью
Ножки столов регулируются по высоте.
Стол рассчитан на размещение 7 противней 40х60 на направляющих из нержавеющей стали.
Холодильная система со скрытым испарителем. Агрегат выдвигается с фронтальной стороны стола.
Класс защиты электроприборов IP24.
Стол подключен к SmartService - единый доступ по QR-коду ко всей информации об изделии.

Расстояние между направляющими, мм 76
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +43 / до 80
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата