Спиральный тестомес Yukon PSM 120 предназначен для замеса теста различной влажности для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, чебуреки, хлеб и т.п.Техника этого типа используются в пекарнях, пиццериях, столовых, кафе и прочих заведениях общественного питания.
Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен, чем традиционные венчики и вилочные аппараты, для замешивания тугого теста
Высокая мощность позволяет получить однородное по текстуре тесто, что положительно сказывается на качестве готовой продукции
Низкое сопротивление на спиралях помогает контролировать температуру массы, за счёт чего тесто хорошо поднимается, легко замешивается и формируется
Не требуется замены ёмкостей и насадок для приготовления как больших, так и малых объёмов дрожжевого, слоёного, пресного теста
Модель оснащена двухскоростным мотором и защитной решеткой.
Регулировка скорости и времени
Идеально подходит для смесей с влажностью более 45%.
Легко чистится.
Произведено в соответствии со стандартами CE.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных