Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали

Артикул 101661скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Пензмаш ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Да
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
550
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
140
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
50
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
78
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенный металл
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
85
Глубина, см
128
Высота, см
102
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
220

Описание

Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33%.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган ТММ-140.2 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.

Комплектация

Подкатная дежа из углеродистой стали объемом 140 л

Технические характеристики

Первая скорость вращения месильного органа вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту.
Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту.
Производительность замешивания теста при загрузке в дежу (кг/ч): 50 кг муки 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин: из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
- в режиме замешивания: 1.5
- в режиме подъема - опускания рамы: 0.37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
- диаметр обода дежи под крышку: 795
- глубина погружения месильного органа: 444
- высота дежи (с тележкой): 720
- ширина колеи (размер внутри/снаружи колес): 400/456
Габаритные размеры, мм:
- длина: 1280 
- ширина: 850 
- высота при опущенной раме: 1020
- высота при поднятой раме: 1510

​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 177242
Тестомес Effedue M 60 UNIMIX
751 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62849
Спиральный тестомес Itpizza M-40-2S-С 3Ф
189 515
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 190721
Спиральный тестомес Sunmix SUN120СL_W
945 772
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87944
Спиральный тестомес Ottimade IS50-3F2V
99 936
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 43952
Спиральный тестомес Ergo HS20
38 857
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 43811
Спиральный тестомес Pizza Group IF22
109 413
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250250
Тестомес вилочный WLBake FC35 2V
476 855
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97751
Спиральный тестомес Hualian Machinery HS20 (220V, 112-250R/Min, защита двигателя)
96 999
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62482
Спиральный тестомес Apach ASM32R 2S 380
158 878
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 31805
Спиральный тестомес Восход Прима-300 (с процессором, без дежи)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196403
Спиральный тестомес LP Group STAR PLUS 60
790 063
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141456
Спиральный тестомес Apach Bakery Line L 280
2 901 288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул dozator-vody-danler-zf-100
Дозатор воды Danler ZF-100
98 299
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.