Шкаф шоковой заморозки Sirman Dolomiti 14 Gelateria предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
Разработан для обеспечения высоких характеристик и простоты использования.
Hаружная и внутренняя структуры из нержавеющей стали.
Пригодны для установки как контейнеров Gastronorm 1/1, так и противней для выпечки 60x40 см.
Регулируемое расстояние между полками.
Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры.
Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта.
Хладагент R452A.
Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери.
Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы.
Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме.
Возможность установки щупа с подогревом (опционально).
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных