Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L
Артикул 80135
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
5
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
t режим заморозки, С
+90…-18
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
800
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
5
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Время охлаждения, мин
Период, за который происходит быстрое охлаждение продуктов.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
18
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
Период, за который происходит заморозка продуктов.
240
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
14
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке.
При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Ручная
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Нет
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Нет
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Компрессор
Воздушный компрессор нужен для закачки под высоким давлением воздуха.
В холодильном оборудовании - одна из основных частей, которая предназначена для циркуляции хладагента.
SECOP SC21CL
t окружающей среды, ºС
+12…+32
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки
Размер и вес
Ширина, см
80
Глубина, см
81.5
Высота, см
105.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
95
Упаковка
Ширина в упаковке, см
90
Глубина в упаковке, см
87
Высота в упаковке, см
114
Объём в упаковке, м3
0.89
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
105
Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L используется на предприятиях общественного питания и торговли, позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения.
Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
Особенности
Оттайка вручную
Термощуп-1 шт. в комплекте
Тип охлаждения - вентиляция
Компрессор: SECOP SC21CL
Контроллер: EVCO EVK802
Характеристики
Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5 шт или противней 400x600 -5 шт
Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм
Габариты камеры, мм: 800х815х1055
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 141128
.jpg)
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164865
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64995
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 140937
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64985
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94028
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65006
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176424
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215033
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87196
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177485
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
