Шкаф шоковой заморозки Coldline W10A серии MODI ACTIVE используется для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности на предприятиях общественного питания и торговли.
Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, ручной цикл
10 направляющих GN1/1, EN60x40
4,3 "сенсорный экран с портом USB
Двери: Амортизация, с системой против запахов
Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
Термощуп: Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
Толщина изоляции 60 мм - CFC/HCFC
Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние углы: Округлые для легкой чистки
Pучка: Нержавеющая сталь AISI 304, tолщинa 2 mm
Направляющие и стойки :Хромированная застежка со встроенным замком
Столешница: Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
Ножки: Нержавеющая сталь AISI 304, регулируемая 100-150 мм
Диапазон температур: -40°+10°C
Холодильный агрегат: Со встроенным агрегатом
Климатический класс: 5
Фреон: R452A
Оттайка горячим газом
Электр. расширительный клапан
Напряжение: 220-240 V - 50 Hz
Общ. электр. мощность: 5120 W
Потребляемый ток: 12.74 A
Холод. Мощность: 5440 W*
*Испарител. -10°C конд. +45°C
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных