Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (со стеклянными дверцами)

Артикул 31820скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа расстоечного Восход ШРЭ-2.1 (со стеклянными дверцами)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Вместимость форм Л7
Форма Л7- хлебная форма №7 (220х110х115)
144
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Уменьшенный
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Количество дверей
1
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
700х460
Время разогрева, мин
20
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Прозрачная
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1600
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
82
Глубина, см
101
Высота, см
163.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
120

Упаковка

Ширина в упаковке, см
83
Глубина в упаковке, см
102
Высота в упаковке, см
169
Объём в упаковке, м3
1.43
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
133.5

Описание

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (со стеклянными дверцами) используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.

Расстойный шкаф представляет собой специальное тепловое оборудование. Использование его целесообразно в условиях каждого хлебобулочного производства. После того, как кондитер вымесил дрожжевое тесто и сделал из него изделие, часть объема просто теряется. Это происходит из-за пузырьков углекислого газа, которые образуются в тесте в ходе брожения. Как раз для того, чтобы восполнить ранее потерянный объем, и используются шкафы для расстойки теста, где в ходе тепловой обработки для готовых изделий создается определенный уровень температуры и влажности. ​

Шкаф предназначен для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4.

Особенности

  • Воздухоподогреватель с возможностью ступенчатой регулировки мощность
  • Емкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
  • Материал дверок пекарных камер - стекло

Характеристики

  • Вместимость по хлебным формам Л7: 144 
  • Габариты в упаковке:
    Шкаф: 830х1020х1690 мм
    Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
    Полки 6 шт.: 800х450х70 мм
    Стекло 2 шт.: 760х775х120 мм 
  • Вес с упаковкой:
    Шкаф: 89 кг
    Полки 12 шт.: 24 кг
    Стекло 2 шт.: 20,5 кг

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Восход
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 189244
Расстоечный шкаф JAC BA S
2 040 231
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158503
Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.Т4S
346 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35567
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)
49 226
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57361
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823
57 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147989
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 4-44 для печи V4 B
307 460
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 63401
Расстоечный шкаф Venix P12.1
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 34266
Расстоечный шкаф Sottoriva CLI-1-256
9 748 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147975
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 444 для печи VLE4
370 051
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93038
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
149 580
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57363
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 1264
74 965
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96211
Шкаф отложенной расстойки Gemm AFLV/20B
503 779
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143057
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 6 (22133)
66 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-500-otsinkovannaya-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (оцинкованная) в обрешетке
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-4-s-so-steklyannoy-dveryu-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 С (со стеклянной дверью, в обрешетке)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-500-otsinkovannaya
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (оцинкованная)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-4s-so-steklyannymi-dvermi-v713
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4С (со стеклянными дверьми, В713)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-3-s-so-steklyannymi-dvermi
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С (со стеклянными дверьми)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-3-nerzhaveyushchaya-stal-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 (нержавеющая сталь) в обрешетке
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-4-nerzhaveyushchaya-stal
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 (нержавеющая сталь)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-500-nerzhaveyushchaya-stal
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (нержавеющая сталь)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-3-nerzhaveyushchaya-stal
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 (нержавеющая сталь)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-4-nerzhaveyushchaya-stal-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 (нержавеющая сталь) в обрешетке
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-4-krashennaya
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/4 (крашенная)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-500-nerzhaveyushchaya-stal-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 (нержавеющая сталь) в обрешетке
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-khlebopekarnaya-voskhod-khpe-750-3-s-steklyannaya-dver-v-obreshetke
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С (стеклянная дверь) в обрешетке
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.