Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864
Артикул 57362
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Напольная
Кол-во уровней
8
Расстояние между уровнями, мм
70
Управление
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Пароувлажнение
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
2400
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Цена
99 514 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики расстоечного шкафа Tecnoeka EKL 864
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
8
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Количество дверей
2
Противни в комплекте
Нет
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Нет
Поддон для воды
Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой для поддержания необходимой влажности.
Нет
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Прозрачная
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2400
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы
Размер и вес
Ширина, см
79.5
Глубина, см
65.5
Высота, см
83.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
43.6
Упаковка
Ширина в упаковке, см
84.5
Глубина в упаковке, см
74
Высота в упаковке, см
101.5
Объём в упаковке, м3
0.63
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
50
Описание
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864 серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.
Преимущества Tecnoeka EKL 864
Современный дизайн
Улучшенная конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX4
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
С этим товаром покупают
Похожие товары
Артикул 147975
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189219
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174945
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186054
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186031
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174352
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174267
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182855
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf464-3d
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-d
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-r
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-al-ud
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-d-ud
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-1064-ud
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-d-al-ud
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-ud
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-464-al-p
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Отзывы и оценки 1
Богатырева Анна
Отличный товар
Комментарий
Купили шкаф именно этой фирмы, так как итальянская компания Tecnoeka уже более 40 лет занимается производством профессионального оборудования для общепита. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной дверце делают возможным наблюдение за процессом расстойки без необходимости открывания двери прибора. Это очень важно при расстойке теста.
27 декабря 2022
