Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 823

Артикул 57361скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Tecnoeka EKL 823

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
8
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
74
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Уменьшенный
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Количество дверей
1
Противни в комплекте
Нет
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
429х345
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Нет
Поддон для воды
Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой для поддержания необходимой влажности.
Нет
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Прозрачная
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1200
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
59.5
Глубина, см
54.5
Высота, см
84
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
25.8

Упаковка

Ширина в упаковке, см
63
Глубина в упаковке, см
56.5
Высота в упаковке, см
86
Объём в упаковке, м3
0.31
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
30

Описание

Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 серии Eka Evolution отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция шкафа позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Для восстановления структуры теста, необходимого перед выпечкой, а также получения объема и равномерной структуры на хлебопекарном производстве используют специальные расстойные шкафы. Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь. Используется совместно с конвекционными печами.

Преимущества EKA Evolution

Современный дизайн
Улучшенная конструкция камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Улучшенная панель управления
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Отсутствие отверстий на стенках печи
Уровень защиты воды IPX4

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Tecnoeka
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186666
Шкаф расстоечный Zanolli T Anemos 6/CL 106
111 116
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 245138
Расстоечный шкаф Kocateq PR mini 10 EN(40x60)
239 523
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91961
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-08EU-C
89 042
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189217
Расстоечный шкаф Fines HTBP10/60-S smart
460 659
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35567
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-650У(ПК)
49 226
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174947
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P3CT (туннель) без пола
1 184 369
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80287
Расстоечный шкаф WLBake VPF864M
61 548
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147976
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 6L-66L для печи VLE6L
322 905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 48999
Расстоечный шкаф Grill Master РПК3 (22126)
114 940
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189253
Расстоечный шкаф JAC BA XL
2 271 174
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174330
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60801P2C
2 046 731
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144517
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS68M
65 739
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-al-p
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL P
36 986
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-311-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 311 UD
78 827
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-1064-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 UD
182 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-443-d-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 443 D UD
107 219
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-al-up
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL UP
39 626
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-423-n-up
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 N UP
44 269
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-luxstahl-ekf-464-p
Печь конвекционная Luxstahl EKF 464 P
31 259
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-al
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 AL
72 130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-u
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 U
65 141
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-1021-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1021 UD
314 737
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-364-d-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 364 D UD
126 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 UD
85 654
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423
60 635
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-364-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 364 UD
119 503
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf423-d-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF423 D UD
61 147
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-311-d-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 311 D UD
83 245
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-423-r
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 Р
35 149
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-423-np
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 NP
43 743
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-1664-ud
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1664 UD
453 195
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-konvektsionnaya-tecnoeka-ekf-423-up
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 UP
55 748
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.