Расстоечный шкаф Sottoriva MODUL 3 CEL 3-12 используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой, ускорения процесса разморозки и брожения теста совместно с печами 1 или 2-х уровней. Модель оснащена электронной панелью управления, подсветкой и колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит вкатная тележка.
Для удобства есть направляющие под пекарские листы.
Такой расстоечный шкаф прост в обращении, система управления – электромеханическая.
Дополнительно есть подсветка.
Шкаф расстоечный MODUL 3 CEL 3-12 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает продолжительный срок безупречной работы. При этом материал корпуса и внутреннего объема – нержавеющая сталь.
В данной модели материал дверей – стекло. Благодаря применению этого оборудования, как расстоечный шкаф, можно добиться оптимального качества выпечки.
Количество направляющих: 2x 6
Формат емкостей противень 600х400 мм
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных