Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964

Артикул 81619скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    800 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Luxstahl ШР-964

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
9
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1200
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
65
Высота, см
89

Описание

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964 предназначен для расстойки теста перед выпечкой.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.
В расстоечном шкафу Luxstahl ШР-964 созданы все условия для качественной подготовки теста к тепловой обработке.
Оптимальный температурный диапазон (30 °C…60 °C) и уровень влажности (70-80%) гарантируют, что вы получите изделия с однородным пышным мякишем и ровной глянцевой корочкой.
Шкаф Luxstahl ШР-964 на 9 уровней подходит для пекарен, магазинов с собственной продукцией, столовых.

Характеристики

Механическая панель управления
9 уровней GN1/1 или 600х400 мм

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 145431
Расстоечный шкаф Челябторгтехника ШРЭ-2
113 334
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86618
Расстоечный шкаф FM F-408
82 050
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141215
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B
312 284
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55520
Расстоечный шкаф Unox XL 1003
275 804
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174355
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60802P2CB INOX
2 626 763
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98919
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6-6/8К
117 612
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180585
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS812D
107 534
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 74209
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12
98 010
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 85919
Расстоечный шкаф Sinmag ST-4R
772 354
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 49163
Расстоечный шкаф Enteco Р 94-01
51 611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194726
Расстоечный шкаф Foodatlas FJ-26
71 033
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151079
Расстоечный шкаф Tatra TR8TO
76 732
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.