Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Kocateq YXD-L32D

Артикул 85456скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Kocateq YXD-L32D

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Южная Корея
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
32
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/1, 600х400
Управление
Механический тип управления предполагает наличие поворотных переключателей и кнопок. Выставление нужной температуры осуществляется ручкой регулировки с нанесёнными рисками. Зачастую в качестве визуального контроля выступает лампочка на передней панели: при достижении нужного значения и выше она гаснет, а при наборе — горит. Сенсорный тип управления. В таком оборудовании все управление осуществляется с помощью сенсорной панели. На ней располагаются все необходимые регуляторы и кнопки запуска программ и режимов готовки. Чаще всего такие приборы обладают системой, позволяющей запрограммировать процесс приготовления пищи. Электронный тип управления. Здесь присутствует табло и дисплей. Выбор режимов и программ кнопочный. Электронные термодатчики способны поддерживать заданную температуру с точностью до одного градуса, что, несомненно, скажется на качестве готовых блюд.
Электронное
Размер противня, мм
650х530, 600х400
t режим, °С
0...+50
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
78
Глубина, см
120
Высота, см
210

Описание

Расстоечный шкаф ретардер Kocateq YXD-L32D предназначен для расстойки дрожжевого теста.

Описание

Функция замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч.

3 режима работы:

- автоматический
- режим охлаждения с температурой +2/+8°С
- режим расстойки с температурой 0/+50°С

Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 3-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности.
1 шаг – шоковое охлаждение
2 шаг предварительная расстойка
3 шаг окончательная расстойка

Точность автоматического поддержания температуры с учетом гистерезиса -/+2°С
Диапазон регулировки влажности 0-99%.
Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса -/+5%.

Русифицированный цифровой контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями.

Активная система увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме.

Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором.

Конвективная система нагрева на стадии расстаивания.

​Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала.
Подсветка.
Стеклянная дверь.
Климатический класс: влажность 85%, температура 38°С

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Kocateq
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186464
Расстоечный шкаф Zanolli Citizen ГАЗ PW 9/CL
329 394
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158504
Камера окончательной расстойки Polair CR2.6080.Т6
483 650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175586
Расстоечный шкаф Bassanina PCR6080.2.1 1 дверь/2 тележки
904 753
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 34965
Расстоечный шкаф Enteco Р 93-01
33 003
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186352
Шкаф расстоечный Zanolli T Polis 6/CL 2MC/УВЛ
439 120
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147936
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CG 444 для печи G4
386 733
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147993
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 6L6L6L для печи V6L B
374 110
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 31817
Расстоечный шкаф Восход Бриз-222 (разборный)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141215
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-KAF1B
367 989
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96243
Шкаф отложенной расстойки Gemm AFEB/40
510 487
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147938
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CG 6L6L6L для печи G6L
450 709
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182644
Расстоечный шкаф Zanolli ROTOR WIND 5E 2ДВ/2ТЕЛ
1 094 099
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.