Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Расстоечный шкаф Kocateq YXD L16 WN
Артикул 97693
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
16
Управление
Электронное
t режим, °С
-18…+50
Мощность, Вт
800
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики расстоечного шкафа Kocateq YXD L16 WN
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
16
Управление
Механический тип управления предполагает наличие поворотных переключателей и кнопок. Выставление нужной температуры осуществляется ручкой регулировки с нанесёнными рисками. Зачастую в качестве визуального контроля выступает лампочка на передней панели: при достижении нужного значения и выше она гаснет, а при наборе — горит.
Сенсорный тип управления. В таком оборудовании все управление осуществляется с помощью сенсорной панели. На ней располагаются все необходимые регуляторы и кнопки запуска программ и режимов готовки. Чаще всего такие приборы обладают системой, позволяющей запрограммировать процесс приготовления пищи.
Электронный тип управления. Здесь присутствует табло и дисплей. Выбор режимов и программ кнопочный. Электронные термодатчики способны поддерживать заданную температуру с точностью до одного градуса, что, несомненно, скажется на качестве готовых блюд.
Электронное
t режим, °С
-18…+50
Размер противня, мм
600х400
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы
Размер и вес
Ширина, см
70
Глубина, см
85
Высота, см
198
Упаковка
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
125
Описание
Расстоечный шкаф ретардер Kocateq YXD L16 WN предназначен для расстойки дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф оснащен функцией замедления брожения - заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч.
Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 4-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности.
1 шаг – шоковое замораживание при температуре до -18С
2 шаг охлаждение
3 шаг предварительная расстойка
4 шаг окончательная расстойка при температуре до +50 С
Особенности
- Возможность запрограммировать время расстойки для каждого дня недели
- Retarder proofer автоматическим и ручным режимом работы
- Диапазон регулировки влажности 0-99%
- Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса -/+10%.
- Контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями
- Активная система увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме
- Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором
- Толщина тепловой изоляции каждой из сторон 60 мм, тепловая изоляция двери 55 мм
- Конвективная система нагрева на стадии расстаивания
- Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала
- Подсветка
Характеристики
- Хладагент R404a
- Компрессор NEU2178GK, 1 HP
- Корпус из нержавеющей стали Aisi201
- Сплошная дверь
- Климатический класс: N (+18 +32 С)
- Полки и противни поставляются дополнительно
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 98919
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236662
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158493
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96211
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 242362
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158167
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 226389
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90826
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
