Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Расстоечный шкаф Eksi PF-193
Артикул 246619
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Напольная
Кол-во уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Пароувлажнение
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
1200
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики расстоечного шкафа Eksi PF-193
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Количество дверей
2
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Противни в комплекте
Нет
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Да
Поддон для воды
Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой для поддержания необходимой влажности.
Да
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Прозрачная
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1200
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы
Размер и вес
Ширина, см
80
Глубина, см
70
Высота, см
91.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
62
Упаковка
Ширина в упаковке, см
85
Глубина в упаковке, см
75
Высота в упаковке, см
95
Объём в упаковке, м3
0.61
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
65
Описание
Расстоечный шкаф Eksi PF-193 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности.
Шкаф оснащен простой системой пароувлажнения: в нижний поддон наливается вода, ТЭН нагревает воду в поддоне и вызывает ее испарение, таким образом внутри шкафа образуется влажная и теплая среда, необходимая для расстойки дрожжевых изделий.
Для установки направляющих под противень большего размера установите стойки с направляющими в ближние от боковых стенок отверстия внизу и вверху.
Для установки направляющих под противень меньшего размера или под гастроемкость GN1/1 установите стойки с направляющими в дальние от боковых стенок отверстия внизу и вверху.
Особенности
Корпус выполнен из нержавеющей стали
Сварная конструкция
10 уровней направляющих под противень 600х400 мм и гастроемкостей GN 1/1 (в комплект не входят)
2 стеклянные тонированные распашные двери
Поддон для воды
Регулируемые ножки
Подходит для печей серии XF/XFT
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 96210
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146331
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145170
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174265
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236662
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90828
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147979
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158501
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186183
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
