Пресс для пиццы Kayman ПП-МБ-300-1 с подпеканием и возможностью формовки борта идеален для малых производств и розничной торговли.
Пресс спользуется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром 300 мм.
Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста.
С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды.
Высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава, достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
Реализована возможность легкой ( без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
Удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
Толщина краста: 1-8 мм
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 °С
2. Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры
3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху
4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности
5. Опустить ручку для прессования
6. Поднять ручку и забрать готовый краст.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных