Пресс для коно-пиццы Kocateq PAC2*2 предназначен для изготовления крастов (конусов) для конусной пиццы.
Предлагаемая модель позволяет формовать до 4-х конусов одновременно.
Стандартные размеры выпекаемых стаканчиков: высота 170 мм, диаметр 70 мм, стенки готового продукта 6 мм.
Положите предварительно поделенные и округленные тестовые заготовки равной массы в нижние формы, нажмите кнопку “press”, все остальное произойдет автоматически.
По окончанию цикла формования - пропекания раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий о необходимости вынимания готовых тестовых конусов
Цифровой термостат и таймер.
Автоматический цикл прессования – пропекания – разведения форм.
Звуковой сигнал по окончании цикла формования - пропекания.
Формы для выпечки из полированного алюминия с антипригарным покрытием.
Щетка для очистки форм в комплекте поставки.
Защитный термостат.
Толщина стенки конуса настраивается сервисной службой.
Корпус пресса из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм.
4 конуса размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм расположены в два ряда
Средняя продолжительность цикла выпечки – 30 секунд, полная продолжительность рабочего цикла 1,5 – 2 минут.
Производительность 100-160 шт/ч.
Время разогрева форм до рабочей температуры + 170 / + 180 Градусов Цельсия 13 – 18 минут.
Для производства и продажи конусной пиццы мы предлагаем несколько готовых наборов оборудования
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных