Плита индукционная BORK U891

Описание

Плита индукционная BORK U891 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд в наплитной посуде.
Плита одобрена для коммерческого использования, имеет сертификаты UL/IEC, NSF, подходит для профессиональной кухни.

Умная плита гарантирует превосходное качество блюд и превращает кухонную рутину в увлекательное занятие. Широкий диапазон температуры и контроль нагрева до 1 градуса позволяют добиваться великолепного результата без пригорания. Встроенный датчик замеряет температуру поверхности посуды 20 раз в секунду и мгновенно корректирует нагрев.

В комплекте предусмотрен съемный термощуп Probe Control™ для контроля желаемой температуры внутри продуктов и жидкостей на водной или жировой основе. Это незаменимый элемент для комфортного приготовления соусов, фритюра и су-вида, обеспечивает желаемую степень готовности стейков, рыбы и других блюд.

Благодаря регулировке интенсивности нагрева можно быстро вскипятить воду или медленно нагреть заварной крем, не превышая рекомендованную для его приготовления температуру.

4 уровня интенсивности нагрева
6 автоматических режимов
Таймер автоотключения до 72 ч
Функция блокировки
Функция подогрев
Встроенный термощуп
Инверторный нагрев
USB-порт

Плита изготовлена из нержавеющей стали
Плита имеет кнопочное управление с дисплеем, съемные круглые регуляторы из нержавеющей стали
В памяти прибора можно сохранить часто используемые настройки для быстрого запуска.
Интуитивно понятное управление гарантирует комфортный процесс приготовления блюд.
Выбранные параметры отображаются на термостойком TFT-дисплее.
Любимые рецепты можно сохранять в памяти прибора, а также копировать на компьютер или другие плиты.
Два вентилятора обеспечивают эффективное охлаждение, прибор не отключится даже при интенсивном использовании.
Уровень защиты - IPX3.