Плита электрическая Kayman ПЭ-4К-ДШ А

Описание

Плита электрическая Kayman ПЭ-4К-ДШ А предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли.

Конструкция сборная, бескаркасная.
Столешница и фасадная часть плиты выполнены из нержавеющей стали AISI430. Корпус плиты – из оцинкованной стали.
Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним баков и кастрюль, конфорки (340х340 мм) изготовлены из углеродистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300°С за 20 мин.).
Конфорка оснащена термоограничителем, который отключает нагрев одного из ТЭНов при достижении температуры на конфорке +350°С.
Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев.
Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50?С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов.
В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность плиты.
Под столешницей плиты расположен гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1).
В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 мм — 1 шт., GN 2/1х40 мм — 1 шт..
Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего ТЭНов.
Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора.
Плита оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны.
Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны.