Плита электрическая Kayman ПЭ-4-113-МХ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В или 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
Количество конфорок, шт 4
Температура рабочей поверхности конфорок, °С 400
Время разогрева до макс. температуры конфорок , мин 25
Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин 30
Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, кВт 4,8
Номинальное напряжение, В 400
Род тока Трехфазный с нейтралью , переменный
Частота тока, Гц 50
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С (20:270)+-10
Температура срабатывания термовыключателя, °С 324 Co
Количество переключателей мощности, шт 4
Соотношение мощности конфорки 1/4, 2/3 , 1
Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг 20
Размеры конфорки, мм (300±2)х(300±2)
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных