Печь высокоскоростная Distform Mychef QUICK 1 (QE11FR1D) предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.
Печь идеально подойдет для баров, кафе, заправок, фудтраков и тд.
3D прошивка горячим воздухом (impingement) в сочетании с конвекцией ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.
Скорость приготовления в 10 раз быстрее чем обычные конвекционные печи.
Время приготовления:
- куриных крылышек 1 мин 30 сек
- пицца за 3 мин
- картофель за 3 мин
Электронная панель управления с LED дисплеем
Запись 40 программ приготовления с 1 стадией приготовления
8 программ для быстрого доступа
Температурный диапазон от 100 С до 275 С с шагом в 1 градус
Световые индикаторы показывающие:
- разогрев печи (Preheating)
- готовность к работе
- охлаждение камеры
3D прошивка горячим воздухом (impingement) в сочетании с конвекцией
CoolDown - охлаждение камеры за несколько минут используется в конце рабочего дня перед ежедневной мойкой печи
Не требуется установка вытяжки
Каталитический фильтр
Возможность установить печи одна на другую
Система Plug&Play, не требуется специальная настройка печи
Алюминиевая лопатка 28х28 см MYCHA423
Плоская тефлоновая корзина MYCHA425
Коврик 28х28 см для MYCHA437
Размер камеры 31х31х13,8 см
Производительность до 20 блюд в час
Корпус и камера из нержавеющей стали Aisi304
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных