Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)

Артикул 75819скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
970 845
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Система крепления тележки
Платформа
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Да
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
0...+270
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
5
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
35120
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Ротационные печи

Размер и вес

Ширина, см
140
Глубина, см
152
Высота, см
214.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
580

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
662

Описание

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
(!) В комплект поставки входит универсальная тележка ТШГ-16-01 для гастроемкостей и пекарских листов 600х400 мм.
Дополнительно можно приобрести тележку ТШГ-16-2/1 для гастроемкостей гастроемкостей GN 1/1. 

Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:

  • Режим предварительного разогрева камеры
  • Режим конвекции (сухой нагрев до 270 С)
  • Комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара)
  • Программы

Особенности

  • Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы)
  • Легкость и удобство в управлении
  • Новый лаконичный дизайн
  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
  • Возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
  • Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
  • Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Характеристики

  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 35,12
  • Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
  • Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
  • Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
  • Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
  • Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1

(!) Рекомендации по приготовлению выпечки на РПШ
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 174668
Печь миниротационная газовая Apach Bakery Line C46CP TSTA
3 171 594
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 173862
Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line G68E DPTTA ПЛАТФОРМА
3 697 702
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174364
Печь ротационная газовая Apach Bakery Line G68C EMP крюк
4 147 196
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180430
Печь ротационная электрическая Sottoriva QUASAR TOP 40X60
2 557 723
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 181490
Печь миниротационная Hi Chief MKDF-10
824 076
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 173829
Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line G57E TST ПЛАТФОРМА
3 300 240
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250190
Печь ротационная WLBake ROTOR Slim Smart (40x60, крюк)
1 355 119
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 173885
Печь ротационная электрическая Apach Bakery Line G68E TS КРЮК
3 530 216
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71836
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (210000802453)
955 515
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174667
Печь миниротационная газовая Apach Bakery Line C46CP EMPTA
2 965 394
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174108
Печь ротационная электрическая  Apach Bakery Line G57E DPT платформа
3 127 774
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174011
Печь ротационная электрическая  Apach Bakery Line B46E TS
2 593 041
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.