Печь на древесном топливе имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, съемный жиросборник, ящик для золы, термометр.
Нержавеющая сталь, регулируемые решетки позволяют изменять степень прожарки продукта.
Наличие огнеупорного стекла, которое позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, требуется установка вытяжного зонта, оснащены термометром для проверки температуры в рабочей камере.
Жиросборник располагается на передней панели, что облегчает доступ, ящик для сбора пепла располагается в нижней части печи.
Печь имеет встроенную систему теплоизоляции.
Данная модель имеет регулируемые ножки.
Механизм открывания двери в данных печах устроен по принципу «гильотины», что облегчает процесс контролирования угля со стороны повара.
Покрытие внутренних стенок – чугун.
• щипцы для мяса
• кочерга
• решетка
Производительность: 30 кг/ч
Расход топлива: 6 кг/ч
Габаритные размеры: 680х535х570 мм
Вес Нетто: 117 кг
Страна-производитель Испания
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных