Печь на твердом топливе (хоспер) BBQFire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях.
Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час.
Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C.
Внешнее исполнение из нерж. стали
Инновационная запатентованная термоизоляция
Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки)
Массивная дверная рама с изоляцией
Коллектор для сбора жира
Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд
Встроенный механический термометр
Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха
Расход угля, кг/цикл обслуживания 23
Эквивалентная мощность, кВт 8
Размеры гриль-решетки 1060х625
Производительность вытяжки, м3/ч 3000
Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх)
Модификация SD - с глухой металлической дверью
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных