Описание
Печь многокамерная Alto Shaam VECTOR VMC-H3H 1Ф предназначена для тепловой обработки продуктов одновременно в нескольких камерах приготовления в столовых, кафе, ресторанах.
Особенности
Vector — единственная печь, которая позволяет одновременно готовить разноплановые блюда высокого качества. Секрет мультипечей Vector кроется в применении технологии Structured Air Technology®. Эта инновация обеспечивает до четырех печей в одной, поскольку вы можете контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления отдельно для каждой камеры. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов. Готовьте по оригинальным рецептам для создания идеальных блюд.
- Настольные мультипечи Vector серии H обеспечивают непревзойденный выход продукции и разнообразие и предназначены специально для предприятий общественного питания с ограниченным пространством и высокой загрузкой.
- Благодаря конфигурации, вмещающей до четырех камер в одном духовом шкафу, операторы могут контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления в каждой отдельной камере, что очень удобно: можно одновременно готовить различные блюда без смешивания вкусов и ароматов.
- Эксклюзивная технология Structured Air Technology® обеспечивает быстрый и сфокусированный нагрев, более равномерное приготовление и неизменно высокое качество продукции.
- Сокращение трудовых затрат благодаря меньшему количеству этапов приготовления и отсутствию необходимости переворачивать гастроемкости и следить за процессом.
- Размещение в любом месте благодаря компактному корпусу (533 мм), отсутствию вентиляционных отверстий и работе без использования воды.
- Индивидуальные цвета для создания фирменного стиля и улучшения впечатлений покупателей.
- Улучшенное управление: специально разработанный упрощенный, интуитивно понятный и удобный интерфейс и программируемые рецепты для обеспечения неизменного уровня качества.
- Программируемое управление с помощью сенсорного экрана.
- Простая загрузка и сохранение рецептов через USB-порт.
- Двухпанельная стеклянная дверца.
- Одна решетка из нержавеющей стали и два разделителя на каждую камеру для приготовления пищи.
- Регулируемые ножки высотой 102 мм.
- Вместимость VMC-H3H: 3 полки, 3 гастроемкости GN 1/1 (530 мм x 325 мм x 100 мм) или 3 гастроемкости GN 2/3 (354 мм x 325 мм x 25 мм).
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточноАдрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527
(как доехать)