Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Печь конвекционная Wiesheu Minimat 43 S

Артикул 39813скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
354 669
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ: 120 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 12 464 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи конвекционной Wiesheu Minimat 43 S

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
3
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
85
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Уменьшенный
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
+30...+250
Противни в комплекте
Нет
Размер противня, мм
440х350
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Да
Помпа
Помпа - это насос для слива или залива воды, в первом случае помпа предназначена для забора воды из ёмкости, во втором предназначена для слива отработанной воды из оборудования.
Нет
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Да
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
3100
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи

Размер и вес

Ширина, см
60
Глубина, см
78
Высота, см
55
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
54

Упаковка

Ширина в упаковке, см
80
Глубина в упаковке, см
120
Высота в упаковке, см
84
Объём в упаковке, м3
0.81
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
62

Описание

Печь конвекционная Wiesheu Minimat 43 S предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu, включающие в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения.

Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной.

Система управления Классик

Кнопка «Вкл./Выкл.»
Кнопка ручного увлажнения
2 скорости вентилятора
Ручной терморегулятор
Механический таймер
Конструктивное исполнение: поперечный формат
Цвет: серебристый
Температурный диапазон: 30-250°С.

Конвекционная печь Minimat 43 S снабжена пароувлажнением.

Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере.
При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар.
Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Характеристики

Размер противня: 440х350 мм
Давление воды: от 150 до 250 кПа
Мощность подключения: 3,1 кВт
Сила тока: 13,5 А
Вес с баком для воды: 54 кг

Опции (приобретаются отдельно):

Бак для воды для работы независимо от подключения к водопроводу

(Каталог противней)

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Wiesheu
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 196657
Печь конвекционная электрическая Giorik ECE72
455 081
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148197
Печь конвекционная Lincat V7/4FL
144 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 78223
Печь конвекционная WLBake WB1064ER
248 221
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200079
Печь конвекционная газовая Apach AB10QNDCG
643 098
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75007
Печь конвекционная Tecnoinox GFB06M
182 611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175031
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5T MDP
1 401 153
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39961
Печь конвекционная Smeg ALFA144XE1
76 541
115 571
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174416
Печь конвекционная электрическая Apach AD46DP
154 392
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70135
Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-16EU-EPR
898 851
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174268
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K5P60S EMP
1 339 173
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99289
Печь конвекционная Apach AD46DV6
123 085
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174085
Печь конвекционная электрическая Apach Bakery Line K10TP DP
2 115 086
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.