Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Печь дровяная для пиццы Кобор PS71 Mosaic

Артикул 219516скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи дровяной для пиццы Кобор PS71 Mosaic

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Принцип работы
Дровяная
Тип печи
Ротационные печи оснащены вращающимся подом. В статичных данная функция отсутствует.
Ротационная
Исполнение
Если верхняя часть гриля подвижная, то она опускается до уровня блюда, благодаря чему сокращаются тепловые потери. У грилей с подвижной решеткой необходимо переставлять решетку.
Купольное
Ø пиццы, мм
250
Вместимость, шт
7
Стенд
Некоторое оборудование устанавливается на стенд, который может быть открытым, полузакрытым или закрытым.
Открытый
Ящик для золы
Специальный резервуар для скопления золы. Дровяные печи требуют регулярного удаления золы для поддержания надлежащего воздушного потока и предотвращения опасности возгорания.
Да
Термометр
Термометр используется для определения и поддержания нужной температуры.
Аналоговый
t режим, °С
+300…+400
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Да
Материал пода
Каменный подходит для выпечки непосредственно на поду печи. Во многих моделях под выполнен из шамотного камня, который даёт прекрасную аккумуляцию тепла и лучше металлических противней. Металлический используется для выпечки на подовых листах или в формах.
Огнеупорный камень
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Жаростойкий камень
Материал облицовки
Используется для придания печи законченного товарного вида. Её облицовывают металлическими панелями, керамической плиткой либо мозаикой.
Мозаика из камня
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Печи дровяные для пиццы

Описание

Печь дровяная для пиццы Кобор PS71 Mosaic используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи.

Дровяная печь Кобор Tesoro PS71 – это классическая помпейская печь с вращающимся подом из огнеупорного камня толщиной 30 мм. Внутри рабочей камеры расположена топка для дров имеющая отдельную дверку для удобства. Температура в камере поддерживается в пределах 300-450С.

Особенности

Камера полностью из жаростойкого камня и превосходно держит тепло.
Вращающийся под позволяет получить равномерную хрустящую корочку в лучших итальянских традициях.
Столешница выполнена из натурального камня – красивое и надежное решение.
Топка печи имеет отдельную дверку. Зона готовки печи всегда чистая.
Встроенная подсветка камеры печи облегчает визуальный контроль процесса приготовления.
Встроенный термометр позволяет с легкостью контролировать температуру внутри камеры.
Благодаря выдвижному зольному ящик уборка печи занимает считанные минуты.
Купол печи отделан мозаикой из камня.

Вместимость

Пицца Ø 25 см - 7 шт
Пицца Ø 30 см - 4 шт
Пицца Ø 35 см - 3 шт

Видео работы печи дровяной для пиццы

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Кобор
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219517
Печь дровяная для пиццы Кобор PS71 Standard
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219520
Печь дровяная для пиццы Кобор PS101 Standard
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180423
Печь дровяная для пиццы Valoriani Baby 60 Wood without accessories
325 407
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 172238
Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP130 CUPOLA MOSAIC
1 964 997
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180352
Печь дровяная для пиццы Valoriani Baby 75 Wood with accessories с подом Ø75 см, с аксессуарами
658 577
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180301
Печь дровяная для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 180
2 774 703
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 247581
Печь комбинированная для пиццы Morello Forni FMRe100CB Cupola Basic Red Morello
3 360 313
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54021
Печь дровяная для пиццы As Term D100S
685 552
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 172219
Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP150 CUPOLA BASIC
1 885 024
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180369
Печь дровяная для пиццы Valoriani Trailer 120
4 320 456
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 172304
Печь дровяная для пиццы Morello Forni Evento FRV125 STANDART
2 816 960
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180291
Печь дровяная для пиццы Valoriani Vesuvio Igloo 140*180
2 344 161
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.