Печь для пиццы Zanolli T Polis 3/MC18/пар

Описание

Печь для пиццы Zanolli T Polis 3/MC18/пар предназначена для производства любой выпечки по высоте до 18 см: от кондитерских изделий и хлеба до пиццы.

С теоремой полис вы можете создать свою идеальную духовку в зависимости от типа использования, от кондитерских, пекарен до пиццерий. модное слово универсальность!
Вы можете решить, следует ли выпекать на противне или непосредственно на верхней части духовки, и в этом случае выбрать основу камеры для выпечки из огнеупорного материала. В зависимости от ваших потребностей вы можете добавить в свою электрическую духовку вытяжной зонт и расстойку.
Теорема Полис является пионером модульных печей с несколькими выпечками. Разработанная и запатентованная в 1982 году, представляет собой синтез знаний, разработанных Zanolli в области модульных статических печей. Отличная производительность стала возможной благодаря использованию инновационной электронной системы управления с безопасным и простым управлением.
Благодаря своей естественной универсальности, Теорема полис способна равномерно выпекать любой продукт в соответствии с самыми разными канонами выпечки.

Печь изготовлена из нержавеющей стали.
Дверца печи с двойным остеклением,
Подсветка в камере.
Цифровой пульт управления
Электронная клавиатура для легкости ввода данных.
Установленная температура и реальная температура, всегда видны на двойном дисплее
Электронные часы
Запрограммированное включение камеры
Таймер с акустическим аварийным сигналом при окончании выпечки
Функция экономии энергии
9 программ выпекания, в которых может храниться информация о времени приготовления, температуре, об уровне мощности нагрева печи сверху и снизу, о функции таймера и т.д.
Без подставки. Наличие парогенератора 2,8кВт.