Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский

Артикул 151027скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
228 355
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
239 772 ₽
Ваша экономия 11 418
Скидка 5%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 21 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 21 ноября
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 20 ноября
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 8 025 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Tatra TB10D20L пекарский

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
600х400
Реверс
Да
Таймер
Нет
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Опция
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
15700
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
82.6
Глубина, см
86.7
Высота, см
126.8
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
131

Упаковка

Ширина в упаковке, см
92.5
Глубина в упаковке, см
97
Высота в упаковке, см
140.5
Объём в упаковке, м3
1.26
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
150

Описание

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности

Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий.
Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды.
Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры; готовка в ночное время.
Модель оснащена разъемом для термощупа, который можно приобрести дополнительно.
Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата).
Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную. Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель оснащена направляющими на 10 уровней для противней 600х400. Расстояние между уровнями 80 мм.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Tatra
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 208131
Пароконвектомат Unox XB 893-MP
397 719
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61918
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 ES
3 376 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84370
Пароконвектомат Retigo B1011B Vision II
920 213
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177284
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 20-21 правые петли
4 168 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151065
Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V пекарский
810 072
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143524
Пароконвектомат Tecnoeka MKF2011BM
871 352
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163262
Пароконвектомат Kayman ПКЭ-20-И А
451 288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 63868
Пароконвектомат Inoksan INO-FBE042
969 298
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98377
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1 G
3 043 562
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89791
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI071T
1 019 378
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206540
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Team 10.2 + 6.1 DKECOD121-615
4 564 406
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143528
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS
428 855
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.